Una deliciosa receta de tarta de chocolate

Una deliciosa tarta de chocolate que se prepara en un momento para merendar en familia o para tomarla con un delicioso café mientras tejemos.

Ingredientes:

• 200 gramos de chocolate negro
• 200 gramos de mantequilla
• 200 gramos de azúcar
• 4 huevos
• 150 gramos de harina
• Una pizca de sal

Para la decoración:

• Nata montada
• Fresas
• Azúcar glas

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C y preparar un molde de tarta untado con mantequilla y harina.
2. Derretir el chocolate negro junto con la mantequilla a fuego lento. Remover hasta que se mezclen bien.
3. En un bol grande, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté blanquecina.
4. Añadir la harina tamizada y una pizca de sal. Mezclar bien.
5. Agregar la mezcla de chocolate y mantequilla derretida a la mezcla de huevo, azúcar y harina. Mezclar bien hasta que esté completamente integrado.
6. Verter la mezcla en el molde preparado y alisar la superficie.
7. Hornear durante unos 30 minutos, o hasta que la superficie de la tarta esté firme al tacto.
8. Dejar enfriar la tarta durante unos minutos antes de desmoldar.
9. Decorar con nata montada, fresas y espolvorear con azúcar glas.

¡Y ya está lista para disfrutar! Espero que te guste.